2024-05-03@21:48:05 GMT
۳۹ نتیجه - (۰.۰۰۸ ثانیه)
جدیدترین‌های «غذاهای محلی کردستان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
ایسنا/کردستان مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کردستان، گردشگری رویداد محور را فرصتی کلیدی برای توسعه استان عنوان کرد. منصور مهرزاد شامگاه چهارشنبه ۱۲ مهر در جشنواره غذاهای سنتی با عنوان «سفره کُردی» که با حضور فرماندار سنندج، رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع سنندج، اعضای شورای اسلامی شهر سنندج و جمعی از مسئولان و علاقمندان به این رویداد فرهنگی در هتل جهانگردی سنندج برگزار شد، اظهار کرد: در طول چند روز اخیر جشنواره‌های متعددی از جمله جشنواره موسیقی اقوام و جشنواره هزار دف در سطح استان برگزار شده است. مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کردستان با بیان اینکه شهرستان سنندج از ۱۶ لغایت ۲۱ مهرماه میزبان هشتمین نمایشگاه منطقه‌ای صنایع‌دستی غرب کشور است، عنوان کرد: این...
ایسنا/کردستان امروزە جای غذاهای محلی با عطر و بوی بهشتی مادربزرگ از سفرەها گم شدە و غذاهای سرد و بی روح جای آن را گرفتە است. زمانی سفرەهای ایرانی لبریز از غذاهای سنتی و نوستالژی بود، کە عطر آن در کوچە پس کوچەها می‌پیچید و اعضای خانوادە را بە دور هم جمع می‌کرد. با گسترش تکنولوژی و صنعتی شدن جوامع، غذا کە یکی از نمادهای فرهنگی هر شهر و استانی بود، سریع رنگ فراموشی بە خود گرفت و سفرەهای اصیل ایرانی بە یکبارە رنگ باخت. امروزە برپایی جشنوارە غذاهای بومی محلی، فرصت خوبی برای زدودن غبار فراموشی بر غذاهای آبا و اجدادی و زندە کردن حس نوستالژی دوران کودکی و سفرەهای رنگین مادربزرگ و پدربزرگ‌ها است. غذا بخش مهمی...
ایسنا/کردستان امروزە جای غذاهای محلی با عطر و بوی بهشتی مادربزرگ از سفرەها گم شدە و غذاهای سرد و بی روح جای آن را گرفتە است. زمانی سفرەهای ایرانی لبریز از غذاهای سنتی و نوستالژی بود، کە عطر آن در کوچە پس کوچەها می‌پیچید و اعضای خانوادە را بە دور هم جمع می‌کرد. با گسترش تکنولوژی و صنعتی شدن جوامع، غذا کە یکی از نمادهای فرهنگی هر شهر و استانی بود، سریع رنگ فراموشی بە خود گرفت و سفرەهای اصیل ایرانی بە یکبارە رنگ باخت. امروزە برپایی جشنوارە غذاهای بومی محلی، فرصت خوبی برای زدودن غبار فراموشی بر غذاهای آبا و اجدادی و زندە کردن حس نوستالژی دوران کودکی و سفرەهای رنگین مادربزرگ و پدربزرگ‌ها است. غذا بخش مهمی...
ایسنا/کردستان معاون گردشگری و سرمایه‌گذاری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی کردستان از برگزاری جشنواره غذاهای بومی محلی به‌منظور تنوع‌بخشی به جاذبه‌های گردشگری استان در سنندج خبر داد. آرمان وطن‌دوست در حاشیه برگزاری جشنواره غذاهای بومی محلی کردستان که به‌مناسبت دهه کرامت در عمارت تاریخی خسروآباد سنندج برگزار شد، اظهار کرد: در سال‌های اخیر گردشگری غذا به‌عنوان یکی از راه‌های جذب گردشگر در کشور شناخته شده است. معاون گردشگری و سرمایه‌گذاری کردستان عنوان کرد: استان کردستان هم از این قاعده مستثنی نبوده و توانسته است با ارائه غذاهای محلی متنوع و منحصر به‌فرد، در راستای جذب گردشگر گام‌های مهمی بردارد. وی از برگزاری دوره‌های مرتبط با گردشگری خوراک توسط موسسه آموزشی کابان و زیر نظر این اداره‌کل در استان خبر...
رئیس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری سنندج گفت: جشنواره غذاهای محلی کردستان در سنندج برگزار می شود. به گزارش خبرگزاری برنا از کردستان؛ سه‌رکوت نجفی از برگزاری جشنواره غذاهای محلی استان کردستان در سنندج خبر داد و اظهار کرد: یکی از ویژه برنامه‌های دهه کرامت برگزاری جشنواره غذاهای محلی است که این سازمان با همکاری انجمن‌ها و سمن‌های فعال در این حوزه برگزار می‌کند. وی خاطرنشان کرد: میزان استقبال علاقه‌مندان برای شرکت در این جشنواره خوب بوده و امروز نیز تا ساعت 24 از طریق شماره تلفن 09183808454 می‌توانند ثبت‌نام کنند. نجفی خاطرنشان کرد: این جشنواره در روز 9 خردادماه جاری ساعت 16 الی 19در عمارت خسروآباد سنندج برگزار می‌شود و داوری آن توسط افرادی صاحب‌نظر و زبده در این...
ایسنا/کردستان بهار فصل رویش گیاهان کوهی و خوراکی است؛ رستنی های طبیعت با آمدن بهار سر از خاک بیرون می‌آورند تا دست‌چین شوند، گیاهان کوهی و خوراکی که سفره مردمان این دیار را رنگین می‌کند. بهار فصل رویش گیاهان کوهی و خوراکی مانند کنگر، تره کوهی، بن سرخ، والک، موسیر کوهی، ریواس و البته قارچ کوهی است گیاهان با آمدن بهار سر از خاک بیرون می‌آورند تا دست‌چین شوند، گیاهان کوهی و خوراکی که سفره مردمان این دیار را رنگین می‌کند. با شروع بهار، کردستان رنگ و بو و حال و هوای دیگری به خود می گیرد. بهار تنها نوید رویش و رقص برگ بر شاخه زندگی نیست! آغازی دوباره در دفتر روزگار و کارنامه گردش فصل هاست. در...
ایسنا/کردستان کارشناس و داور بین‌المللی غذاهای بومی و محلی، غذاهای ملل و گیاهی از تهیه و ارائه غذاهای بومی و محلی در ماه مبارک رمضان به مسافران و گردشگران نوروزی در استان خبر داد. منیره امجدیان در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهار کرد: با توجه به تقارن بهار قرآن با بهار طبیعت، هر شب غذاهای بومی سفره کردستان مناسب افطار با همکاری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی کردستان و همت بخش خصوصی برای مسافران و گردشگران نوروزی در محل موزه مردم‌شناسی خانه کُرد سنندج تهیه و عرضه می‌شود. کارشناس و داور بین‌المللی غذاهای بومی محلی، غذاهای ملل و گیاهی عنوان کرد: هدف آن است علاوه بر معرفی نوروز و نمادهای فرهنگی، تاریخی و طبیعی منطقه به مهمانان نوروزی، خوراک و...
امروزه غذاهای محلی و سنتی که علاوه بر ارزش فرهنگی و تاریخی سرشار از ویتامین و مواد مغذی و درمانی هستند نقش موثری در حوزه گردشگری و جذب توریست دارند، اگرچه در اکثر نقاط کشور از جمله کردستان این ظرفیت و گنجینه مهم مغفول مانده است. این استان جاذبه‌های فراوانی در زمینه‌های متعدد از جمله فرهنگ، تاریخ، هنر و آداب و رسوم دارد که در بین این تنوع بالا، تنوع غذایی و قابلیت‌های فراوان شناخته شده و نشده در حوزه غذاهای بومی و محلی نیز بسیار است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان کردستان سنندج
غذاهای محلی کردستان خوشمزه و خوش عطر هستند اگر می‌خواهید بدانید پرطرفدارترین غذاهای محلی کردستان چیست، با ما همراه باشید. به گزارش برنا؛ غذاهای محلی کردستان آنقدر لذیذ هستند که ممکن است حین غذا خوردن، انگشتانتان را هم بخورید، کردستان به عنوان یکی از استان‌های تاریخی کشور، غذاهای محلی خود را بیشتر با مواد تازه تهیه می‌کند و سبزیجات گیاهی یکی از مهمترین اعضای مواد اولیه این غذاها هستند. غذاهای پرطرفدارتر کردستان بریان کردی بریان یکی از غذاهای مخصوص مراسم ها و جشن های کردستانی ها می باشد که در بین عشایر، دامداران و شکارچیان رایج است. برای اینکه یک بریانی خوشمزه تهیه کنند اقدام به ذبح یک کهره یا همان بزغاله چند ماهه می کنند و سپس آن...
به گزارش ایرنا، گمیشان که پس از سیل فروردین ۹۸ بر سر زبان ها افتاد جزو ۳۱ شهرستان کم برخوردار کشور است اما همین منطقه محروم در حدود یک قرن قبل به واسطه صنعت دریانوردی و ارتباط تجاری ایران با روسیه تزاری در زمره شهرهای پر رونق شمال کشور محسوب می‌شد. در گذشته بیشتر ساکنان گمیشان ملاح و صاحب قایق‌های بزرگ بودند و حمل بار بین بنادر ایران و روسیه قبل از تشکیل اتحاد جماهیر شوروی بوسیله آنان انجام می گرفت اما ظلم خاندان پهلوی در تخریب تجهیزات بندری این شهر به بهانه ساخت بندری جدید و برخی رخدادهای طبیعی مانند خشکسالی و پسروی آب خزر سبب شد گمیشان در مسیر پسرفت و افول قرار بگیرد تا جایی‌که محرومیت و...
سرهنگ «فرخ جمالی» روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: با توجه به افزایش تردد خودروها در معابر درون شهری امروزه یکی از دغدغه ها و مطالبات مردمی رفع گره های ترافیکی با اصلاح هندسی معابر و انجام عملیات عمرانی است. وی اضافه کرد: در این راستا تیمی با حضور رییس پلیس راهور شهرستان، رییس امور زیربنایی شهرداری و کارشناس فنی هر یک از مناطق شهری، از پنجشنبه گذشته اقدام به گشت زنی در سطح شهر و شناسایی نقاط پرترافیک و حادثه خیز کردند. رییس پلیس راهنمایی و رانندگی شهرستان همدان ادامه داد: ۱۸ نقطه و معبر پرترافیک به ویژه در پیچ زندان، انتهای هنرستان، بلوار بعثت، بین النهرین، خیابان طالقانی، بلوار مدنی و دیگر مسیرها...
به گزارش ایرنا، استان کردستان از جمله استان‌هایی است که به لحاظ طبیعت بکر و بی نظیر و برخورداری از جاذبه‌های تاریخی، فرهنگی و طبیعی منحصربفرد همواره مقصد گردشگران است اما امروزه غذا و تنوع غذایی نیز به عنوان یکی از جاذبه‌های جذب توریست و گردشگر، به ظرفیت های کردستان افزوده است. استان کردستان در زمینه غذاهای محلی و سنتی از ظرفیت و پتانسیل بالایی برخوردار است، غذاهایی خاص و ناب که مواد تشکیل دهنده آنها کاملا طبیعی بوده و بیشترشان از سبزیجات گیاهی و کوهی استان درست می شود. در گذشته‌های نه چندان دور سفره کردستانی‌ها پر بود از این غذاهای محلی و سنتی مقوی و مغذی با طعم و مزه‌ای فوق العاده و بی نظیر که اعضای خانواده...
گروه استانها - مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی کردستان از برگزاری آیین‌های جشن ملی نوروزگاه در اماکن تاریخی استان با اجرای برنامه‌های متنوع خبر داد. - اخبار استانها - یعقوب گویلیان در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در سنندج از برگزاری آیین‌های جشن ملی نوروزگاه در اماکن تاریخی استان با اجرای برنامه‌های متنوع خبر داد.وی افزود: از آغاز سال نو تاکنون؛ هر روز آیین نوروزگاه در خانه کُرد و عمارت خسروآباد سنندج با حضور و استقبال خوب گردشگران، مسافران نوروزی و با رعایت پروتکل‌های بهداشتی در حال برگزاری است.مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی کردستان، هدف از برگزاری این آیین را پاسداشت سنت‌های نوروزی و ایجاد شادی و نشاط اجتماعی عنوان کرد و گفت: آیین نوروزگاه با اجرای برنامه‌های شاد و مفرح به مدت...
کردستان منطقه‌ای را از شمال غربی زاگرس تا شرق توروس را در بردارد که بیشتر ساکنین آن کرد هستند و فرهنگ، زبان و آداب و رسوم در آن بنا شده‌است. در ادامه شما را با برخی از غذاهای محلی کردستان آشنا می کنیم: ناطقان: کردستان منطقه‌ای را از شمال غربی زاگرس تا شرق توروس را در بردارد که بیشتر ساکنین آن کرد هستند و فرهنگ، زبان و آداب و رسوم در آن بنا شده‌است. کردستان یکی از مقصد‌های جذاب برای سفر در ایران است اگر قصد سفر به کردستان را دارید فرصت خوردن غذاهای محلی را از دست ندهید. غذاهای محلی استان، نه تنها به عنوان جاذبه های فرهنگی کردستان به شمار می روند بلکه به دلیل مواد تشکیل دهنده...
آوات مکاری روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به اینکه این اقامتگاه ها موجب رونق گردشگری روستایی شده‌اند اظهارداشت: ۱۵ اقامتگاه بوم گردی در استان وظیفه دارند غذاهای محلی کردستان را به مسافران خود عرضه کنند. وی اضافه کرد: از جمله مهمترین این غذاهای محلی که سرو آنها به اقامتگاه‌ها اعلام شده شامل یکاوه( غذایی پلویی متشکل از برنج)، گوشت، کلانه، پیازداغ، خرما و کشمش، هالاو (غذایی آبگوشتی اما متفاوت از آبگوشت دیگر مناطق کشور)، بروش (نوعی پیش غذا)، شایان پلو، شلمین، قیمه و کَوَر(گوشت و سبزی تره) و (بریان بی) است. مکاری افزود: بیشتر این غذاها در فصل پاییز و زمستان پخته می‌شوند و مسافران می توانند با سفر در این فصل‌ها کردستان علاوه بر دیدن جاذبه...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، آوات مکاری اظهار کرد: بیشتر اقامتگاههای بوم گردی استان در روستاهای هدف گردشگری همچون پالنگان، دولاب، گلین، سلین و بلبر قرار دارد. وی افزود: این روستاها علاوه بر تابستان در فصل های سرد سال هم پذیرای مسافران و گردشگران هستند. رییس گروه بازاریابی و تبلیغات سازمان میراث فرهنگی کردستان گفت: اقامتگاه های بوم گردی در استان وظیفه دارند غذاهای محلی کردستان را به مسافران خود عرضه کنند. وی ادامه داد: "یکاوه"، غذایی پلویی متشکل از برنج، گوشت، پیازداغ، خرما و کشمش، "هالاو"، غذایی آبگوشتی اما متفاوت از آبگوشت دیگر مناطق کشور، "بروش"(نوعی پیش غذا)، شایان پلو، شلمین، قیمه و کَوَر(گوشت و سبزی تره)، بریان به، از جمله غذاهای محلی است که در این مراکز...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سنندج ، معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار کردستان به همراه جمعی از مسئولین شهرستان از نمایشگاه صنایع دستی "ژیانه وه" بازدید کردند. این نمایشگاه در این نمایشگاه ۳۸ بانوی هنرمند و فعال در زمینه صنایع دستی، مواد غذایی و غذاهای محلی، آثار خود را در ۲۵ غرفه و در زمینه های زیورآلات، تاج و ریسه، گل های طبیعی، سفال، خمیرچینی، گل کریستال، میوه خشک، کار روی شیشه ویترا، رزین، نقره و غذاهای محلی به نمایش گذاشتند. این نمایشگاه به مناسبت فرارسیدن سال نو و از ۲۰ اسفند تا ۱۰ فروردین در پایانه مسافربری شهرداری بانه دایر شده و به همت انجمن زنان نیک اندیش شهرستان بانه وهمکاری فرمانداری ، شهرداری و اداره راهداری وحمل...
دومین جشنواره غذاهای محلی کردستان با حضور مسئولان استانی و با معرفی برگزیدگان در هتل جهانگردی سنندج برگزار شد. به گزارش خبرنگار ایلنا، دومین جشنواره استانی غذاهای محلی کردستان با حضور حسین فیروزی معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری، بهرام نصراللهی رئیس سازمان مدیریت و برنامه ریزی کردستان، محمد ابراهیم زارعی فرماندار شهر سنندج، سید محسن علوی مدیرکل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان، فرانک قدسی مدیرکل امور اجتماعی استانداری، لیلا آژیر مدیرکل امور بانوان استانداری، غریب سجادی رئیس شورای اسلامی شهر سنندج، سید جمیل احمدی مدیرکل فنی و حرفه‌ای استان، کوروش قادری رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان سنندج در هتل جهانگردی این شهرستان برگزار شد. حسین فیروزی معاون هماهنگی امور اقتصادی...
کوروش قادری روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: علاقه مندان به شرکت در این جشنواره می توانند برای کسب اطلاعات بیشتر و همچنین ثبت نام از 17 تا 25 آذر به اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان سنندج در خیابان شهدا، عمارت مشیر دیوان مراجعه کنند. وی افزود: محورهای این جشنواره شامل غذاهای اصلی در شب یلدا، پیش غذا ویژه شب یلدا و سفره آرایی و میوه آرایی برای شب یلدا است که به صورت جداگانه مورد داوری قرار می گیرند و در پایان به نفرات برتر جوایز نفیسی اهدا می شود. قادری اضافه کرد: غذاهای محلی کردستان یکی از جاذبه های فرهنگی و گردشگری محسوب می شوند که هر کدام تاریخچه ای...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سنندج ؛حجت‌الاسلام مهدی فرزی مشاور عالی نماینده ولی فقیه در کردستان سه‌شنبه شب در نخستین جشنواره غذاهای بومی محلی استان کردستان که در هتل شادی سنندج برگزار شد، گفت: نسبت به موضوع غذا در دین اسلام بسیار تاکید شده و تمام مقدمات این مهم در استان کردستان وجود دارد. وی با اشاره به اینکه فست‌فودها در دنیا روزانه ۴۶ میلیون دلار درآمدزایی دارد، اضافه کرد: کردستان این توانایی را دارد و می تواند گردش مالی بالایی را در این زمینه داشته باشد. مشاور عالی نماینده ولی فقیه در کردستان تصریح کرد: اگر به این سمت حرکت کنیم، کردستان از قطب‌های تولید و توزیع غذا در ایران خواهد بود. فرزی اضافه کرد: غذایی مانند دلمه...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سنندج ؛در بیست و هشتمین شب آذر ماه سال ۹۶ هتل شادی شهر سنندج میزبان نخستین جشنواره غذاهای محلی استان کردستان بود که به همت اداره‌کل آموزش فنی و حرفه‌ای کردستان و میراث فرهنگی و صنایع دستی و گردشگری سنندج برگزار شد. جشنواره غذاهای محلی کردستان که با طعم موسیقی کردی و دف‌نوازی همراه بود مورد استقبال بانوان و آقایان آشپز استان قرار گرفت و آشپزان مختلفی از روستاها و شهرهای استان در این جشنواره حضور یافتند. همدم بایزیدی کشاورز نمونه اهل روستای تخته سنندج مسن‌ترین آشپز این جشنواره بود که با پخت چند نوع غذای محلی استان مورد تجلیل قرار گرفت. همت این بانوی کردستانی که به گفته خود ۱۵ سال سابقه آشپزی...
سنندج - ایرنا - نخستین جشنواره استانی غذاهای بومی محلی در آستانه فرا رسیدن شب یلدا شامگاه سه شنبه با حضور جمعی از مسئولان در هتل شادی سنندج برگزار شد و در پایان برترین ها شناخته شدند. به گزارش خبرنگار ایرنا، در پایان این جشنواره و براساس رای داوران با رای هیات داوران خبات محمدی رتبه نخست، رویا احمدی رتبه دوم، بهزاد مرادی رتبه سوم، هویه انصافی رتبه چهارم، ژینو حسینی رتبه پنجم، صبری صادقی رتبه ششم، کبری عباسی رتبه هفتم و شب بو سقزی هم رتبه هشتم را به خود اختصاص دادند.مدیرکل آموزش فنی و حرفه ای کردستان در جریان برگزاری این جشنواره در گفت و گو با خبرنگاران هدف از برگزاری آن را حفظ آئین و...
اولین جشنواره استانی غذاهای محلی به مناسبت شب یلدا درتاریخ 28 آذرماه سالجاری در هتل شادی سنندج آغاز به کار کرد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از آفتاب دل، غذا از معیارهای مهم سفر و از اصلی ترین مولفه‌های گردشگری محسوب می شود و در سال‌های اخیر به اهمیت ارتباط میان غذا و جذب گردشگر توجه ویژه ای شده تا جایی که مفهوم جدیدی در حوزه گردشگری با عنوان گردشگری غذا تعریف شده است. هالاو، دوخوا، بریان به، دلمه، شیربرش، قاورمه، کفته و گوشت، گیپه غذاهای سنتی هستند که در عین سادگی و غنی بودن طرفداران زیادی دارد و جزء غذاهای محلی در استان کردستان محسوب می شود. ...
سنندج- درجریان برگزاری نخستین جشنواره استانی غذاهای بومی و محلی در سنندج جمعی از مسئولان استان پیشنهاد ایجاد واحد تولیدی غذاهای محلی در استان و برگزاری این جشنواره در سطح ملی را ارائه کردند. به گزارش خبرنگارمهر، نخستین جشنواره استانی غذاهای بومی و محلی کردستان سه شنبه شب در سالن اجتماعات هتل شادی سنندج با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کردستان، رییس سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان، رییس دفتر نماینده ولی فقیه در استان، فرماندار سنندج و جمع دیگری از مسئولان استاتی و شهرستانی برگزار شد. این جشنواره و مسابقه غذاهای بومی و محلی استان به همت ادارات کل آموزش فنی و حرفه ای و میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان برگزار شد. افزودن غذاهای بومی...
مدیرکل آموزش فنی و حرفه ای استان کردستان از برگزاری اولین جشنواره استانی غذاهای محلی به مناسبت شب یلدا در تاریخ 28 آذرماه سالجاری در سنندج خبر داد سید جمیل احمدی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، از برگزاری اولین جشنواره استانی غذاهای محلی به مناسبت شب یلدا درتاریخ 28 آذرماه سالجاری در سنندج خبر داد . وی هدف از برگزاری این جشنواره را حفظ آئین و سنت های شب یلدا، معرفی آداب و رسوم شب یلدا در استان کردستان و شناسایی افراد ماهر در حوزه صنایع غذایی ذکر کرد و افزود: اگر نگاهی به عادت های غذایی مردم در کشورهای مختلف بیندازیم متوجه خواهیم شد که شرایط اجتماعی، فرهنگی، زیست محیطی و همچنین شرایط اقتصادی حاکم بر...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سنندج ؛سید جمیل احمدی مدیرکل آموزش فنی و حرفه‌ای استان کردستان ازبرگزاری نخستین جشنواره استانی غذاهای محلی به مناسبت شب یلدا در روز 28 آذرماه جاری در سنندج خبر داد و گفت: هدف ازبرگزاری این جشنواره حفظ آئین و سنت های شب یلدا، معرفی آداب و رسوم شب یلدا در استان کردستان و شناسایی افراد ماهر در حوزه صنایع غذایی است. مدیرکل آموزش فنی و حرفه‌ای استان کردستان افزود: استان فرهنگی کردستان با قرار گیری در اقلیم کوهستانی علاوه بر ایجاد چشم اندازهای طبیعی نوع آشپزی و طبخ غذا را نیز تحت تاثیر قرار داده که در بسیاری از نقاط کشور این آداب و رسوم منحصر به فرد است. احمدی بیان کرد: برگزاری جشنواره‌هایی...
مدیرکل آموزش فنی و حرفه ای استان کردستان از برگزاری اولین جشنواره استانی غذاهای محلی به مناسبت شب یلدا در تاریخ 28 آذرماه سالجاری در سنندج خبر داد . به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ سید جمیل احمدی مدیرکل آموزش فنی و حرفه ای استان کردستان در گفتگو با خبرنگار آفتاب دل از برگزاری اولین جشنواره استانی غذاهای محلی به مناسبت شب یلدا درتاریخ 28 آذرماه سالجاری در سنندج خبر داد . احمدی هدف از برگزاری این جشنواره را حفظ آئین و سنت های شب یلدا ، معرفی آداب و رسوم شب یلدا در استان کردستان و شناسایی افراد ماهر در حوزه صنایع غذایی ذکر کرد و گفت : اگر نگاهی به عادت های غذایی...
مدیرکل آموزش فنی و حرفه ای استان کردستان از برگزاری اولین جشنواره استانی غذاهای محلی به مناسبت شب یلدا در تاریخ 28 آذرماه سالجاری در سنندج خبر داد. به گزارش ایلنا، سید جمیل احمدی، هدف از برگزاری این جشنواره را حفظ آئین و سنت‌های شب یلدا، معرفی آداب و رسوم شب یلدا در استان کردستان و شناسایی افراد ماهر در حوزه صنایع غذایی ذکر کرد و گفت : اگر نگاهی به عادت‌های غذایی مردم در کشورهای مختلف بیندازیم متوجه‌خواهیم شد که شرایط اجتماعی، فرهنگی، زیست محیطی و همچنین شرایط اقتصادی حاکم بر جوامع مختلف می‌تواند از اهمیت بسیار زیادی در عادات غذایی افراد برخوردار باشد. این مقام مسئول افزود: استان‌فرهنگی کردستان با قرارگیری در اقلیم کوهستانی علاوه بر...
دولت بهار: کردستان مهد غذاهای محلی با استفاده از مواد اولیه بومی بوده است، ولی گذشت زمان و تغییر روش زندگی باعث شده است تا امروز تنها نامی از این...
سنندج- کردستان مهد غذاهای محلی با استفاده از مواد اولیه بومی بوده است، ولی گذشت زمان و تغییر روش زندگی باعث شده است تا امروز تنها نامی از این غذاهای...
تغییر سنت‌های گذشته و شیوه‌های جدید زندگی منجر به تغییر در الگوهای غذایی از جمله مصرف زیاد فست فودها و غذاهای غیرخانگی، دریافت چربی‌ها و کاهش مصرف سبزی و میوه
غذاهای محلی استان کردستان به علت تنوع و استفاده فروان از گیاهان خوراکی ، پتانسیل خوبی برای رونق گردشگری در ایام مختلف سال بخصوص ایام نوروز است.
استان کردستان نه تنها دارای طبیعت زیبا و آثار و اماکن باستانی فراوانی می باشد بلکه به دلیل قدمت دیرینه، آثار فرهنگ قدیمی در مراسمات شادی و عزا و سایر
سنندج - ایرنا - جشنواره غذاهای بومی و محلی با عنوان سفره ایرانی در سنندج برگزار شد.(عکاس سید مصلح پیرخضرانیان)
ایرنا-سنندج-نخستین جشنواره غذاهای بومی محلی استان کردستان دوشنبه با همت سازمان میراث فرهنگی و صنایع دستی استان کردستان درمحل هتل شادی سنندج برگزار شد .*1*7
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان